Questa sera, intorno alle ore 19:00, il sindaco Paolo Mascaro e l’amministrazione comunale daranno ufficialmente il via alla manifestazione Vini e Sapori. L’evento, inserito nel programma della “Festa di San Biagio: il Sapore della Tradizione” e organizzato dall’amministrazione comunale di Lamezia Terme, prenderà il via oggi pomeriggio alle ore 17:00 e proseguirà fino al 3 febbraio, offrendo ai visitatori un’esperienza immersiva tra tradizioni, eccellenze enogastronomiche e cultura locale.
L’inaugurazione non segna solo l’avvio della manifestazione, ma assume un valore ancora più profondo grazie al contesto storico in cui si svolge. Il cuore pulsante dell’evento è infatti Sambiase, quartiere ricco di testimonianze del passato, dove si trovano la maestosa Chiesa Matrice, custode di secoli di storia e spiritualità, e la storica meridiana, simbolo del tempo che scorre e della memoria collettiva.
A pochi passi dai suggestivi Vagli, un’area che conserva l’anima più autentica del borgo, il percorso della manifestazione si snoda tra vicoli e piazze che un tempo erano teatro di scambi commerciali, incontri tra culture diverse e fervente attività artigianale.
Questa stratificazione storica rende Vini e Sapori un’occasione unica per riscoprire non solo i sapori della tradizione, ma anche il valore identitario di un luogo che ha saputo mantenere vivo il legame con le proprie radici.