Non è stato solo un evento di presentazione, ma il primo passo concreto di un progetto che unisce storia, territorio ed economia reale.
Nella suggestiva cornice del Castello di Santa Severina si è svolto ieri il lancio ufficiale di AperiCocktail Carlo V Prestige, un aperitivo artigianale ispirato a fonti storiche risalenti a oltre 500 anni fa. Un’idea ambiziosa: partire da un manoscritto antico e trasformarlo in un prodotto attuale, replicabile e destinato al mercato.
All’evento hanno partecipato numerose persone, arrivate anche dai paesi limitrofi, attratte dalla curiosità e dall’originalità del progetto. Il momento centrale della serata è stata la degustazione in anteprima, durante la quale i presenti hanno potuto assaggiare il prodotto e confrontarsi direttamente con il suo ideatore.
Il riscontro è stato positivo: interesse, attenzione e apprezzamento hanno caratterizzato la fase finale dell’incontro, confermando il potenziale di un prodotto che punta a distinguersi nel panorama degli aperitivi.
Ma l’iniziativa non si limita all’aspetto enogastronomico. L’obiettivo dichiarato è più ampio: costruire, nel tempo, una filiera legata al territorio, coinvolgendo aziende agricole, produttori di materie prime, fornitori e servizi collegati. Un modello che mira a trasformare un’idea nata dalla storia in un’opportunità concreta di sviluppo economico locale.
“Non si tratta solo di creare un prodotto – è il messaggio emerso durante la presentazione – ma di dare valore al territorio, partendo dalla sua identità e dalla sua storia.”
A partire dai prossimi giorni, l’aperitivo entrerà nella fase operativa con la distribuzione nei primi punti che ne hanno già fatto richiesta.
Un progetto che guarda al futuro, ma con radici profonde nel passato, e che potrebbe rappresentare un nuovo modo di raccontare – e vivere – il territorio.
A Santa Severina la storia non si racconta. Si Beve.