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“Ma è meglio poi, un giorno solo da ricordare che ricadere in una nuova realtà sempre identica” (Francesco Guccini, Scirocco -
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San Martino sui terrazzamenti dello Zibibbo di Bagnara Calabria

A Ceramida, frazione della tirrenica reggina affacciata sul mare e con l’Aspromonte alle spalle, un luogo ricco di cultura e storia vitivinicola, si celebrerà San Martino.

Guidati dalla “Comunità Slow Food di Bagnara Calabra per la valorizzazione e la tutela dello zibibbo coltivato sui terrazzamenti costieri”, per trascorrere una giornata d’autunno dove conoscere la bellezza e la storia dei luoghi della nostra costa, dove la viticoltura è definita “eroica”.

Con chi quei luoghi li vive, “scopriremo come dietro a ogni calice c’è il percorso di un produttore, la storia di un territorio da raccontare, la tradizione di un vitigno che resiste”.

L’associazione internazionale Slow Food è più che mai sicura che oggi l’agricoltura di piccola scala, che produce cibo tutelando la biodiversità e la salute dell’uomo e del pianeta, si basa su alcuni fondamentali valori: ambientali, nutrizionali, paesaggistici, relazionali e culturali delle comunità. Valori indispensabili e imprescindibili della Qualità.

Il programma della giornata prevede il coinvolgimento delle cantine locali, delle associazioni e dei liberi cittadini che insieme contribuiranno allo svolgimento delle molteplici attività previste.

 

Si comincia con la passeggiata tra i filari sulle armacie, poi si raggiungerà la grande panchina dedicata a “Rocco Salerno”, punto panoramico di ineguagliabile bellezza. Si procederà con una degustazione narrata di vini presso la cantina e si concluderà con il pranzo in piazza.

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