Riunione della Commissione Servizi alla Persona convocata per lunedì 19, la delegazione del Comitato Mensa Scolastica chiede di poter partecipare all’incontro per poter anticipare la discussione, anche in quella sede ed in attesa di avere riscontri sulle due richieste di urgente convocazione della commissione mensa scolastica indirizzate all’Amministrazione Comunale da oltre un mese, sulle problematiche e sulle proposte migliorative del servizio.
Dalla varietà ed equilibrio nutrizionale del menù (purtroppo fotocopia di quello dello scorso anno già fortemente criticato); alla qualità del cibo in termini di utilizzo di prodotti controllati e certificati; dal rispetto degli impegni di capitolato circa le percentuali di prodotti stagionali, biologici, locali e a km 0; al rispetto delle porzionature e delle quantità servite ai bambini quotidianamente (rispetto a cui sono già numerose le segnalazioni); dal rispetto dei limiti minimi di impatto ambientale del servizio (riduzione dell’utilizzo della plastica); al controllo circa la sicurezza dei materiali utilizzati per stoviglie e piatti sigillati (anche su questo punto purtroppo le segnalazioni risalgono agli scorsi anni ed erano pure state condivise e sollevate dai responsabili Asp); fino all’avvio dei nuovi punti cottura, punto focale dell’effettivo miglioramento del servizio quantomeno in termini di pasti caldi serviti e di maggiore gradimento del cibo. Sono, questi, alcuni dei problemi atavici, già sollevati dal medesimo Comitato negli anni passati e che purtroppo sono stati riportati nella nuova gestione, rispetto ai quali si attendono risposte concrete ed immediate.
La partecipazione di una delegazione alla Riunione della Commissione Servizi alla Persona potrebbe dare al Comitato la possibilità di offrire il proprio contributo a migliorare ed elevare la qualità del servizio.