Domenica scorsa lo spinning pizza di Giorgia Riggio ha incantato il pubblico degli “Italian Awards 2023”, la prestigiosa premiazione dei ristoratori italiani che si svolge ogni anno a Leeds nel Regno Unito.
La chef reggina è figlia d’arte: il padre è Giorgio Riggio, il campione mondiale di spinning pizza e star dei Crazy Pizza di Briatore nel mondo, e il nonno è Ciccillo “senatore della pizza napoletana” e “cavaliere dei pizzaioli di Francia”.
Ospite quale animatrice del gran galà dei ristoratori italiani, Giorgia si è esibita nel suo roteante spettacolo, mentre lo schermo proiettava il video ufficiale de “La discoteca italiana”, di Orietta Berti e Rovazzi, dove è presente anche il padre Giorgio con il suo spinning pizza.
Giovane ma con un curriculum di tutto rispetto, Giorgia è stata vincitrice del “Pizza talent show” e ha lavorato con gli chef Giorgio Locatelli e Francesco Mazzei, oltre che con Carlo Cracco ai magazzini Harrods per la settimana degli chef stellati.
Vanta anche un doppio primato: è l’unica donna pizzaiola ai Crazy Pizza e l’unica a fare lo spinning pizza.