Il boom globale degli alimenti dietetici: il segreto per un sano regime alimentare

Si parla di stile di vita per indicare l'insieme di comportamenti e azioni messe in pratica nella vita di tutti i giorni. È naturale che adottare uno stile di vita sano è importante sia per prevenire malattie, sia per vivere al meglio la propria quotidianità e migliorare il proprio benessere psico-fisico. Quest'ultimo, infatti, è strettamente correlato alle nostre abitudini, in particolare a ciò che scegliamo di mangiare.

L'alimentazione, assieme al riposo e all'attività fisica, rappresenta uno dei pilastri fondamentali del vivere sano, soprattutto se si sceglie di mantenere un peso forma o provare a dimagrire. Per essere equilibrata l'alimentazione deve anche essere varia. In questo modo, infatti, è più probabile che vengano assunti nelle giuste quantità tutti i nutrienti di cui l'organismo ha bisogno. Esiste, poi, una determinata categoria di cibi brucia-grassi che permettono di perdere peso, cioè alimenti che sono in grado di innalzare il dispendio energetico dell'organismo stimolando il metabolismo basale.

La parola "dietetico" accanto ad un alimento nasce quindi per indicare i prodotti ideati per rispondere a specifiche esigenze nutrizionali. Tuttavia, tale espressione oggi si usa per indicare alimenti dietetici e integratori alimentari specifici. Queste tipologie di prodotti nutrizionali affollano gli scaffali delle farmacie e sono molto richiesti dai clienti, in quanto rispondono alla necessità di seguire un regime alimentare specifico.

Secondo una recente ricerca di settore, nel mondo si spendono 100 miliardi di dollari all'anno per comprare questi articoli. Nello specifico, stiamo parlando di cibi che contengono determinati nutrienti, come proteine, iodio e sostanze termogeniche. È per questo che, spesso, anche gli alimenti più ricchi di zuccheri e oli, vengono rivisitati in chiave proteica per consentire, almeno in parte, di conservare il gusto iniziale, seppur contenendo diverse componenti. Si tratta, ad esempio, delle classiche barrette proteiche al cioccolato o alla frutta, comunemente utilizzate nelle diete durante la colazione o lo spuntino, o anche pancake, creme spalmabili, cereali, latte vegetale, yogurt, tisane, pasta e biscotti integrali.

Questi cibi contengono un elevato valore biologico, un mix di proteine, aminoacidi, sali minerali, vitamine, e presentano diversi benefici: se consumati dopo un allenamento aiuterebbero a combattere la perdita di massa muscolare, a stimolare i processi anabolici, a favorire il ripristino delle scorte di energia dell'organismo e a distribuire l'assunzione di nutrienti nell'arco dell'intera giornata.

Con i giusti prodotti, ritrovare la forma fisica ideale e monitorare il controllo del peso sarà semplicissimo e certamente più gustoso.

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Creato Venerdì, 05 Marzo 2021 08:08