Anche a Reggio Calabria il 25 marzo si celebra la Giornata europea del Gelato

Venerdì si celebra la Giornata europea del gelato artigianale. Anche in provincia di Reggio Calabria , sono circa 50 i gelatai che hanno già aderito all'iniziativa, promossa dalla Confesercenti – FIEPET , Federazione italiana gelatieri e dall'Associazione pasticceri gelatieri artigiani (Apga), che per l'occasione offriranno a tutti, al prezzo simbolico di 1 euro, il gelato artigianale di loro produzione. Il gusto di quest'anno, dedicato alla Francia è "Framboise melba", ossia sorbetto al lampone variegato con pesche. Ma tanti altri gusti potranno essere assaggiati nelle gelaterie che espongono la locandina dell'iniziativa.

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Ad illustrare questa manifestazione il presidente della Federazione italiana gelatieri Nicola Netti e il maestro gelataio di Gioia Tauro Antonio Ravese presidente APGA. "La Giornata europea del gelato – ha spiegato Netti – è l'unica manifestazione dedicata ad un alimento, riconosciuta dalla Comunità europea. Il gelato nacque in Italia nel 1565 a Firenze, dalla lungimiranza di Caterina de Medici ed oggi siamo molto orgogliosi di essere capofila nel mondo, di un alimento così apprezzato come il gelato. Il nostro intento è ora quello di divulgare la manifestazione in tutta Italia".

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Creato Giovedì, 23 Marzo 2017 15:07